عرض المهندسان وجدي خاطر وسمر شعار أمام رئيس غرفة التجارة والصناعة والزراعة في طرابلس والشمال توفيق دبوسي والمدير العام لوزارة الزراعة المهندس لويس لحود ،وفي حضور رئيس مصلحة الزراعة في طرابلس المهندسة سونيا الأبيض ، ومديرة الغرفة ليندا سلطان ، ومدير مختبرات الجودة لدى الغرفة الدكتور خالد العمري قصة نجاحهما في إنتاج صناعي من مرّكز التفاح اللبناني (سيروب) كمحلى طبيعي بديل السكر.
وقد تم إجراء الأبحاث العلمية والتطويرية لهذا المنتج في مختبرات مراقبة الجودة لدى غرفة طرابلس الكبرى ومركز التطوير الصناعي وأبحاث الزراعة والغذاء (إدراك) وفقاً لمعايير الجودة ومطابقاً للمواصفات الأوروبية والكندية، وسيتم في وقت لاحق إطلاق أول تجربة تصديرية بحوالي نصف طن من المنتج المذكور الى كندا.
وقد أثنى الرئيس دبوسي والمدير العام لحود على هذا العمل المنتج، واكدا” الدعم المطلق له لا سيما على صعيد تسويقه وطنياً وتصديره الى الأسواق الخارجية”.
